做什么菜适合放小茴香,小茴香做法大全家常菜

茴香菜和什么菜搭配好吃

烧鸭子、猪肉的时候都可以放，但要和酱油配合使用，做出的菜一般以五香冠名。比较可口，有很好的香味。小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子，自有一股清香的味道。

茴香菜是含有丰富的维生素B、C、以及胡萝卜和纤维素，所以对身体是非常的滋补的，而虾是含有很多的钙质，有利于心脏健康。

茴香可能有很多人吃不习惯，可以换成其他蔬菜 茴香炒菜菜谱：茴香炒饭 材料 茴香，青豆和毛豆，冷饭，盐，一点点糖，蘑菇精，和生抽。

茴香的最佳搭配是肉食和鸡蛋。茴香很适合搭配肉食，是去油脂的绝佳蔬菜，茴香的做法也是多种多样，把茴香切成碎末，再打入几个鸡蛋，倒入锅中煎一下，省时又好吃。

茴香菜含有丰富的维生素B1，B2，C，PP，胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴报价香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效。　不能吃小茴香的人群有：有过敏体质的人是陈佩琪不适合吃小茴香的。

茴香的最佳搭配

茴香素馅搭配鸡蛋、粉条比较好吃。茴香鸡蛋素饺子的做法如下：主料：茴香400克、鸡蛋3个、粉条1小把、面粉500克、水250克。辅料：大葱1根、老姜1块、食用油适量、盐适量、香油适量。

在平时做一些包子馅料或者是饺子的馅料，也可以放一些茴香，因为我们知道茴香它非常的香，这个时候能让整个包子或者是饺子的味道会更浓郁。

茴香饺子馅的做法原料：冷水面团1份(约2杯面粉量)、茴香1把、猪肉馅375克配料：酒1大匙、酱油2大匙、鸡精、盐小半茶匙、麻油做法：先和面。在面里放个鸡蛋和面会让饺子皮筋道些，而且出锅的时候不爱粘连在一起。

茴香菜搭配炒蛋好吃。材料：鸡蛋、茴香籽、盐做法：将小茴香加盐炒至焦黄色，研末。将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎炒，炒熟即成。茴香菜搭配鲈鱼烤着吃。

准备茴香和鸡蛋等待备用。茴香去黄叶及老茎，清洗干净，切碎待用；鸡蛋打入碗中，加入盐用筷子搅打成蛋液。将切碎的茴香加入到蛋液中搅匀。油锅烧热，把搅匀的茴香和鸡蛋液倒入热锅中开始煎炒。

：然后根据面粉的干湿程度，慢慢往面粉加上清水少许，将面粉搅散成絮状，然后用手将面粉揉10分钟以上，将面团揉成面团，然后将面团盖上一层保鲜膜，将面团醒40分钟左右，这样面团会发生膨胀。

关于小茴香的家常菜谱?

小茴香的吃法一：茴香炒蛋 食材准备 鸡蛋、茴香、食用油、盐。方法步骤 将茴香洗净，去掉根茎，切成末。把鸡蛋打进碗里，放入少量盐，搅拌均匀备用。锅里倒油，烧热，然后倒入备好的蛋汁，翻炒直到凝固。

茴香炒鸡蛋。材料：250g茴香苗、2个鸡蛋。做法：鸡蛋加盐，加葱花碗中打散。茴香苗摘洗干净，切大段，切时根部和叶部分分开切。油锅热，入蛋液。煎成大块，盛盘备用。锅底留油，先入菜根部分，稍微翻炒。

小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子，自有一股清香的味道。

做什么菜时`可以放小茴香

适合小茴香调料的主要菜肴有：炖煮家禽菜肴。豆类、花生、豆制品等。炖牛肉、羊肉等味道浓郁的配料。烹饪鱼和火锅时可用作调味品。作为烤肉的调味品，它类似于孜然。

茴香鸡蛋饼 取一把小茴香，洗净之后把茴香切碎放入盆中，打入4个鸡蛋，加入2克食盐，搅拌均匀之后备用。电饼铛预热2分钟，均匀的刷上植物油，再把小茴香蛋液倒入锅中。

小茴香菜做法：小茴香辣炒洋芋泥：首先把洋芋（土豆）煮熟烂，弄成洋芋泥，小茴香切小碎。然后锅烧热，倒入适量菜籽油煎熟，放少许姜蒜和干辣椒段炒香。

茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬。凉拌小茴香，将小茴香给准备好，切成小段状，然后放到盆子里面，加入适量的香油，鸡精，辣椒油，盐，麻油，搅拌均匀。

小茴香和啥菜搭配

1、茴香菜搭配炒蛋好吃。材料：鸡蛋、茴香籽、盐做法：将小茴香加盐炒至焦黄色，研末。将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎炒，炒熟即成。茴香菜搭配鲈鱼烤着吃。

2、烧鸭子、猪肉的时候都可以放，但要和酱油配合使用，做出的菜一般以五香冠名。比较可口，有很好的香味。小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子，自有一股清香的味道。

3、将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎炒，炒熟即成。

4、茴香的最佳搭配是肉食和鸡蛋。茴香很适合搭配肉食，是去油脂的绝佳蔬菜，茴香的做法也是多种多样，把茴香切成碎末，再打入几个鸡蛋，倒入锅中煎一下，省时又好吃。

小茴香的做法大全,小茴香怎么做好吃

平底锅加油，加入葱姜丝爆香，加入绿豆芽翻炒，加盐、味精调味，加适量小茴香再翻炒均匀即可。 小茴香煮排骨汤 材料：排骨适量、小茴香适量、生姜适量、盐适量、味精适量、鸡精适量。

将茴香用洗净，然后切成小段。将蚕豆洗净，剥去外壳。锅里放入适量油，放入蚕豆煸炒几下。然后倒入适量的开水，下入茴香。接着放入适量的盐，少量的白糖和五香粉。最后一起均匀翻炒，出锅装盘即可。

首先，我们准备洗净的小茴香一把，用干净的厨房用布或者吸水纸，把小茴香上面残留的水分吸干，防止蒸制的时候脱浆。

做法 将小茴香加盐炒至焦黄色，研末。将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎炒，炒熟即成。

将小茴香加盐炒至焦黄色，研末。将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎炒，炒熟即成。茴香鸡翅 食材：鸡中翅10只。

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