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野生石蛙是国家保护动物吗?今年可以养殖石蛙吗?

标签:中药材价格 编辑:药材网 时间:2020-06-23
文章导读:石蛙又叫做棘胸蛙、石鸡、石蛤蟆、石冻、石坑蛙等,在我国云南、贵州、浙江、江西、湖南、广西等地均有分布。我们知道,很多野外的动物都是国家保护动物,那么野生石蛙是国家保护动物吗?下面一起来了解下。

石蛙又叫做棘胸蛙、石鸡、石蛤蟆、石冻、石坑蛙等,在我国云南、贵州、浙江、江西、湖南、广西等地均有分布。我们知道,很多野外的动物都是国家保护动物,那么野生石蛙是国家保护动物吗?下面一起来了解下。

野生石蛙是国家保护动物吗?今年可以养殖石蛙吗?

野生石蛙是国家保护动物吗?

是的,野生石蛙是国家二级重点保护动物。野生石蛙是国家保护有重要生态、科学、社会价值的野生动物之一,严禁捕捉、食用。私自捕捉野生石蛙的行为会触犯刑法,构成非法狩猎罪,所以大家不要抓食野生石蛙,食用的话选择购买人工养殖的。

国家允许养殖石蛙吗?

石蛙是我国特有的大型野生蛙类,其腿肥壮,肉质鲜美,清凉滋补,其综合营养可与娃娃鱼和甲鱼媲美,有“蛙中之王”的美称,具有很高的食用价值和保健滋补作用。野生石蛙是国家二级保护动物,但是人工养殖的子二代、三代是可以食用买卖的。

石蛙的经济价值有哪些?

1、营养价值高

石蛙因为肉味鲜美,生长速度快而且个大,是主要的食用蛙类之一。石蛙体内含有17种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸含量高,谷氨酸含量达11.9%。现代科学研究还发现,石蛙皮、肉中含有能使离体子宫收缩的缓激肽。

2、药用保健

石蛙是我国传统食谱中营养成份和药用保健价值最高的食用蛙类,富含高蛋白、多种维生素和矿物质。石蛙有滋阴强壮,清凉解毒,补阴亏,驱痨瘦,化疮毒和兼补病后虚弱等功效。其蝌蚪能乌发,卵子有明目之功效。

3、功效作用广

中医认为石蛙的肉味甘咸平,入肺胃肾经,有健脾消积、滋补强壮的功效,用它来治疗消化不良、食少虚弱等症状。

在我国,食用石蛙历史悠久。据史料记载,被兴誉为“药用化疮,食之长寿”的石蛙,是古代皇宫御筵中的名贵山珍,也是士大夫阶层餐桌上的弥珍野味和馈赠佳品。而现在,石蛙发展人工养殖,对野生石蛙保护,以及提高养殖经济有很大的作用。

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