中药材放多点效果好吗,中药材放多点效果好吗为什么

中草药有保质期吗?

1、有。把人参、阿胶之类的中药材长期保存在家中，认为放得时间越长，滋补效果越好。其实这种做法是错误的，大部分药材一旦过了保质期，不但效果大打折扣，能不能使用都成问题。

2、中草药也是有保质期的。多数中草药在日光，空气，温度，湿度等因素影响下，会发生物理和化学变化，时间越长药效就会降低。有的药材还容易生霉，被虫蛀，加速其质量变化，影响疗效。

3、关于中草药的保质期，目前国家尚没有统一标准，但可以肯定的是，中草药是有一定保质期限的。大多数中药材在一定时间内只要储藏得当，可以保持疗效。

4、一般中药的保质期是五年，平时储存的时候中要避免虫蛀和发霉。需要注意的是，中药里面很多药材都有陈放的要求，就像窖藏的酒一般，历久弥新、愈陈愈好。

5、草本药材，它的有效期不超过2年，也就是2年后容易变质和生虫或者失效等。矿物质药材，它的保质期不超过10年，也就是说10年内矿物质的药材是有效的，10年之后可能会出现失效和其他的变质情况。

外婆每次煲鸡汤都放好多药材,鸡汤煮出来都是黑色的,这样真的有营养吗...

1、序言：在煲鸡汤的时候里边放的药材料比较多，导致煮出来的鸡汤全部都是黑的，这样做出来的鸡汤也并不是最有营养的。

2、事实上，鸡汤没有营养价值。鸡汤之所以受到许多人的喜爱，主要是因为它的味道和对营养的误解。当人们煮鸡汤时，鸡肉蛋白本身在汤中稍微融化，再加上其他微量的营养和香料，使得鸡汤美味可口，但无法与鸡肉相比。

3、这不一定是黑的，因为黑鸡汤不是炖鸡，这是黑鸡汤。黑鸡本身并不是黑性情的，所以叫黑鸡，但汤也不一定是黑的，也没有老妈妈的菊菊鸡汤的做法。

4、如果中药材在煲汤前的本色是黑色的，在煲汤过程中和煲汤后变黑是非常正常的。只要根据个人的实际需要喝汤，对健康是有很大好处的。黑色素的来源是酪氨酸，在色素细胞中通过各种生物酶的作用。

5、煲鸡汤是家家户户都会去煮的一道食材，因为鸡汤所富含的营养非常高。如果在鸡汤里面放入药材，那么也是非常好的。有些药材还能够补充人的营养物质，还能够让老年人的身体更加强壮，这样也可以预防一些疾病。

6、煲鸡汤放药材会更有营养。炖好的鸡汤，可以放一些滋补的中草药进去。如当归、西洋参、莲子、山药、红枣、龙眼等。这些中草药在炖煮的过程中，可以充分释放营养，与鸡汤相互融合，用来滋补身体，提高抵抗力是非常好的。

在炖汤的时候,放一些常见的中医药材好吗?

1、对于这样的一些中药材来说，本来就是百利而无一害的，所以大家平常在煲汤的时候也可以去考虑去放一些。如果放一些鸡汤能够去帮助我们自己，提升我们自己的抵抗力的话，也是不错的一件事情。

2、在鸡汤当中放入一些枸杞，可以起到滋补肝肾的作用，非常适合体虚的人群，也比较适合久病的患者，有利于身体的恢复。在炖鸡汤的过程中加入一些人参能够安神益智，也能够补脾益肺，购买野山参效果会更明显一些。

3、如果在鸡汤里面放入药材，那么也是非常好的。有些药材还能够补充人的营养物质，还能够让老年人的身体更加强壮，这样也可以预防一些疾病。因为药材也是有着很大的药用价值，这也是希望人们都能够注意这方面的知识。

4、对于家里的一些老人来说，在烹饪鸡汤的时候，一般都会放各种药材，因为考虑到用一些药材烹饪鸡汤可以有效提升鸡汤的美味。其实在煮鸡汤的时候，你要考虑到原来的鸡汤，这才是最好喝的。烹饪鸡汤时，可以加入红枣或枸杞。

5、党参含有对神经系统兴奋的有效成分，能很好的僧伽红细胞和血红蛋白，是提高身体机能的中药之一。比起昂贵的人参，党参会更适合大众。

在煲鸡汤时放好多药材,这样做会更营养吗?

1、煲鸡汤的时候放入一些药材可能会增加汤的营养，但是鸡汤本身就含有很丰富的营养价值，有时候，放入一些药材可能会影响鸡汤的鲜味，自己喜欢纯纯的鸡汤味。

2、在煲鸡汤时放好多药材，这样做会更营养吗？不是很有营养。鸡汤本身就很有营养。没必要加很多药材。加药材可能会改变鸡汤的味道。这样煮出来的汤特别难吃，而且味道会比较苦，会导致钙和蛋白质的流失。

3、煲鸡汤是家家户户都会去煮的一道食材，因为鸡汤所富含的营养非常高。如果在鸡汤里面放入药材，那么也是非常好的。有些药材还能够补充人的营养物质，还能够让老年人的身体更加强壮，这样也可以预防一些疾病。

4、在家里的时候很多妈妈都会煲鸡汤给自己的儿女喝，这是因为可以起到补气血的作用。但是很多妈妈也会将鸡汤里面放入一些药材，想要让鸡汤更加的有营养一些，其实这是常见的一种做法，确实药材和鸡汤更配。

熬中药要加多少水与方法推荐

量水法：用量杯或量筒加水，根据不同的治疗药物及其头部和两种煎药，加水的量不同。

熬中药需放是多少水？熬中药一般加3-4碗水（一般是泡过药面约1中拇指未节），一般水比药面高出3~4cm就可以。有一些药品随水浮上来，可以拌和后再量水位线，直到中药被彻底浸泡，最好是浸泡半小时再煲。

熬中药加水的方法 传统加水法 将中药置于砂锅内，用手将药摊平，然后加入高出药面3-4厘米的水。此方法最为简单方便，使用最多，但是准确度稍差。

熬药前先将药物浸泡20~30分钟，一般熬药时水面以高出药面1~2横指为宜。当然，用水的多寡也应根据药物种类来确定。

煮中药加水一定要适量，一般药物在头一次煎煮的时候加水应该在300ml~500ml之间；第二次煎药加水则应该在250ml~300ml之间。

老慢支吃什么中药比较好

成分： 主要成分有浙贝母、法半夏、百部、麻黄、桂枝、桔梗、川贝母、瓜蒌子、化橘红、甘草等二十几味药材。功效： 有祛风、清肺、化痰、止咳平喘的功效，当中麻黄、贝母、半夏等药都是治疗支气管炎的常用药材。

治疗原则：宣肺化痰，止咳平喘，方用杏苏散加减。常用中药：紫苏子，杏仁，白前，紫苑，款冬花，天花粉，冬瓜子，桑白皮，枳壳，桔梗，党参。

紫菀 处方用名：紫菀，紫菀茸，紫菀头，炙紫菀，蜜炙紫菀。性味与归经：辛、苦，温，人肺经。功效：化痰止咳。

处方；葶苈子、苏子、杏仁、牛蒡子、化橘红、前胡、白前、川贝母各9克，莱菔子、款冬花、海浮石、枇杷叶各12克，苇根15克，大枣5枚（去核），甘草3克。水煎服。

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