中药材扇贝壳的功效,扇贝壳的药用功效

鲍鱼做法大全?

1、清蒸鲍鱼（1）材料：鲍鱼、粉丝、蒜头、香葱、黄酒、生抽、鲜贝露。（2）先把粉丝浸泡在温水里，蒜头(2瓣)拍碎切末，香葱切碎。（3）鲍鱼刷洗干净，把肉小心取出去除肠肚，清洗干净后在正面切十字花刀，将壳洗净。

2、步骤：鲍鱼冲洗一下，用小刀轻轻取出鲍鱼。取出鲍鱼后剔除内脏，用盐搓出粘液，清洗干净。清洗后，在鲍鱼上面切上花刀。大蒜剁成蒜泥，红椒切碎，粉丝温水泡发，鲍鱼壳用刷子刷洗干净。

3、鲍鱼有很多种做法，如鲍鱼粥、清蒸鲍鱼、红烧鲍鱼、蚝汁鲍鱼、浇汁鲍鱼等等。

4、做法：鲍鱼用刀沿着外壳划开，取出鲍鱼肉，去内脏，洗净切丁。土豆去皮切丁。热油葱姜爆锅，放辣椒，鸡精，料酒，盐，糖，大料，花椒。土豆翻炒，加清水炖。放入鲍鱼丁炖熟，即可。

扇贝的功效是什么?有效降低胆固醇

养生功效 降低胆固醇 扇贝有抑制胆同醇在肝脏合成和加速排泄胆同醇的独特作用，从而使体内胆同醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

扇贝的热量低又不含不饱和脂肪，因此有降低身体胆固醇的作用。老年人常吃扇贝有助于降低胆固醇、软化血管、预防心脏病、中风及老年痴呆症等。

摘要：扇贝是一种极受欢迎的贝类食物，里面的肉洁白细嫩，味道鲜美，具有健脑、通血、抑癌抗瘤、健脾和胃、解忧、养颜护肤、降胆固醇等等功效。

扇贝具有健脾和胃，养颜护肤的作用。扇贝中含有丰富的维生素e，可抑制皮肤衰老，防止色素沉着，具有降低胆固醇在肝脏合成的作用。扇贝中的纤维素可以促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。

扇贝营养丰富，具有健脾和胃、增强免疫、健脑益智，降低胆固醇的功效，女性经常食用可健脑，美容护肤，减少皮肤色素沉着，调理脾胃及抗癌的功效。但是对于脾胃虚弱，皮肤病变及对海鲜过敏者应避免食用。

想用海鲜壳(扇贝,田螺,海螺,生蚝等)当摆件怎么处理味道,

1、治胃和十二指肠溃疡病，适宜于胃脘痛而有胃酸过多的患者。常用煅牡蛎等5～6g，配煅鸡蛋壳或煅石决明等分，开水送服，每日3次。

2、首先按照下图所示取出一个比较大一些的水盆。接下来如图所示把需要清洗的海贝放入到上述的水盆中即可。接着按照如图所示在水盆中倒入适量清水即可。

3、这些东西不易储存。扇贝可以购买干扇贝柱放的时间可以久一点。至于生蚝（牡蛎，海蛎子）和螃蟹最好是放进冰箱里加水，速冻成冰块，可以保存的时间久一点。但是冻过的化冻之后也影响口感。海鲜坏了一定不要吃。

4、这个要看海鲜得到的途径了，一般一下几种情况：1最常见的就是在家附近的市场买的海鲜。一般商家都会帮你收拾的，又快又专业，很少需要自己在费力的收拾，处理。如果不管可以换一家。

5、壳类海鲜有很多，有海螺、田螺、蛤喇，海虹、扇贝、海蛎子、蛏子、毛咖喱、螃蟹等。最简单的做法水煮，原汁原味，千万别煮老了，还有辣炒、蛋炒，做汤。

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