嘉应子中药材功效,嘉应子中药材功效与作用

以前(至少100年前)的零食

甘草杏， 那年月小孩子最喜欢的零食还有甘草杏、山楂片、果丹皮，被称之为老三样， 3卜卜星 上世纪80年代中期膨化食品，记得当年小伙伴们最喜欢去小卖铺买香辣味的“卜卜星”。

五羊雪糕 广东人都知道！没有五羊雪糕的童年是不完整的。它不仅仅是个本土知名品牌，更是最贴近童年记忆的零食！甜筒、飞鱼脆皮、莲花杯、菠萝冰、柠檬茶冰……陪着几代广东细路仔度过炎炎夏日。

在二三十年前，麦芽糖可谓是一种很流行的美食了，我们在赶集或者逛灯会的时候，经常会看到很多的小商贩在路边摆摊卖麦芽糖。

嘉应子还是加应子?加应子为什么叫加应子

福建蜜饯中，以李子干制成的蜜饯通称加应子，去核者称化核加应子。加应子是一种闽式蜜饯，起源于福建的泉州、漳州一带。特点是味甜多香，富有回味。

蜜饯。蜜饯是由青梅或油柑制作而成，名叫加应子，也叫嘉应子。蜜饯是指以水果为主要原料，经糖蜜熬煮或浸渍，添加或不添加食品添加剂。

加应子就是李子。加应子是用李子制成的蜜饯。加应子它最初起源于福建的厦漳泉一带，这种蜜制水果食品主要以白砂糖和李子干作为原料加工而成。加应子色泽发亮，香味浓郁，酸甜适口，是广受大众欢迎的休闲零食之一。

桂林应子是一种什么水果

桂林栽植着很多不同的水果，而当中比较出名的就是金橘，在桂林阳朔地区的金橘，它的果实比其它地区的大，品质优良、营养价值高，平时适量食用金橘可起到开胃生津、消食醒酒的功效。

加应子是一种蜜饯，其味道似话梅，但是比话梅要甜。由李子制作的果脯的一种。以芙蓉李干为原料。起源于福建的厦漳泉一带。以名贵中药作调香剂，采用真空浓缩熬煮，常压调制，多次掺糖，多道调味串香而成。

桂林的特产水果是砂糖橘，一般在12月的时候成熟上市，砂糖橘的果实大小均匀，果皮鲜亮有光泽，果肉吃起来脆嫩多汁，砂糖橘可以防止动脉硬化。

柚子：柚子在我国桂林是最著名的水果之一，它属于芸香科柑橘属水果，柚子的果皮厚，不过果肉多汁、口感独特，营养价值也很高，深受人们的喜爱，一般在市场上9～12月才能见到新鲜的柚子。

桂林的特色水果有灌阳雪梨、阳朔金桔、灌阳长枣、灌阳橙、灌阳蜜枣、枧塘香瓜、平乐山楂、鹅梨、大水李、灌阳黑李、灵川柑桔、灵川桃子、大田西瓜、平乐山楂、平乐甜柚、恭城桃子、雁山黄皮果、荔浦砂糖桔。

为什么把李子蜜饯叫加应子

李子蜜饯，李脯与“加应子”不尽相同。 国家食品中统一称的“蜜饯食品”分类中均有。北方称“果脯”类的，加工时不经食盐腌制，生产过程不发酵，原料经处理(选果、清洁、去皮、切块等)后，加糖煮制；烘干。

准确的来说是嘉应子，是以其产地嘉兴命名的，但是随着后来人们的习惯性叫法，以加应子最为多见，取的就是其谐音。据唐代韦述《两京记》载：“京都嘉庆坊有李树，其实甘鲜，为京都之美，故称嘉庆李。

加应子就是李子。加应子是用李子制成的蜜饯。加应子它最初起源于福建的厦漳泉一带，这种蜜制水果食品主要以白砂糖和李子干作为原料加工而成。

加应子是由李子，以及其他含糖型物质制作的果脯，是很多人都喜欢吃的蜜饯之一。甚至一些孕妇在孕吐反应严重时，偶尔吃一两颗，有利于减少孕妇，同时助于开胃消化的功效。

不是，加应子是由李子，一般是芙蓉李加糖等其他成分加工而成制作的果脯，而陈皮梅是由话梅外加陈皮等制作的。

就是蜜饯，有地方叫做果脯。是用话梅、李子制作成的。不过，在福建那里，只有李子制成的蜜饯才通叫做加应子。加应子口感酸甜适宜，十分可口，很好吃。但是，经常吃或者多吃并没什么好处，容易发胖。

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