[科技苑]草原上种出年赚千万的金莲花

[科技苑] 骑马放猪 草原上的“莲花”。本期节目主要内容：金莲花除了能观赏，还是一位中草药，具有清热解毒、清咽利嗓的作用。现在每公斤干花的价格能卖到一两百元。长在草原上的莲花年赚千万，放在草滩上的黑猪长出雪花肉，种金莲花养黑毛猪，草原上走出绿色致富路。金莲花，生长在河北省沽源县，别看它和水中的莲花长得很像，其实这两种花之间是没有亲缘关系的。今天，当地的种植牛人李强说要带记者去看看他种植的百亩花海。 （《科技苑》 20180912 骑马放猪 草原上的“莲花”）

“出淤泥而不染”，说出了莲花的生长环境——泥塘。但今天要讲的这个“莲花”却不是生在泥塘，而是在草原！望着种花牛人这一块几百亩的地，目光所到之处，也仅仅看到了一朵孤零零的小花。此情此景，不禁让记者对李强种植牛人的身份产生了质疑！

李强：别着急下结论，咱们呀，再到另一个地块瞧瞧去。抱着对花海的期待，记者决定再相信李强一次，跟着他去看看。结果一下车，就被金莲花的绽放给惊艳到了！

微风拂过花海，摇摆的金莲花就好像草原上舞动的一层金色浪花。可这是怎么回事？同一个人种的两块地，怎么会有这么大的差别？

这还得从金莲花的习性上说起！

原来，最初参观的那片地，是李强今年才栽下去的。而金莲花的习性是，种下后基本不会当年盛开，由于换了新环境，它们要有个缓苗的过程，放缓生长的速度休养一下，也就是像李强这块田里的一样，呈现枯萎垂死的模样了。此时只要保证它们及时喝到水，金莲花就会“涅槃重生”！沽源县地处坝上草原，蒸发量大，为了让金莲花能够顺利“复活”，李强他们在地里专门铺设了地膜。地膜可以保湿，再加上滴灌补充的营养液，金莲花的成活率可以达到百分之九十！

现如今，沽源当地的金莲花人工栽培面积接近3000亩，带动了种植户200多户，年产值接近1000万元！

可随着金莲花的成长，出现了一个问题——花梗该如何处理？金莲花的药效主要集中在花朵，花梗药效低，没什么利用价值。可若是放着不管，它又会阻碍金莲花来年发芽！正当种植户为此发愁时，一对姐弟的出现解决了这个问题。原来，这对姐弟是在草原上放猪的，他们收花梗，是为了喂他们养的坝上黑毛猪！

等等，草原放猪？要说在草原上放羊倒是不稀奇，可这放猪，你们见过吗？坝上黑毛猪，是沽源当地的土品种，跟金莲花一样，也是沽源县产业扶贫的一个重要项目！

相对于洋猪种，土猪长得慢、出肉率也低。但正因为长得慢，肉里的风味物质含量就高，做出的菜肴肉味浓郁、富有嚼劲，这也是黑毛猪的最大卖点！而赵雪姣、赵雪龙姐弟俩放猪和喂花梗，都是为了给猪瘦身减肥！提高市场竞争力！

除了这两招，李雪姣还会给猪喂另一种坝上地区的特有作物——莜麦！莜麦富含粗纤维，容易使猪有饱腹感，可以减少精饲料的饲喂量。精饲料少了，猪自然就不容易变胖了！

看着健康成长的黑猪，姐弟俩正高兴呢，却没想到突然下起的大雨冲毁了围栏！姐弟俩急得赶快去追猪！据他们说，这么着急是因为山上有种动物会对黑猪不利！记者本以为他们是怕山上的猛兽来攻击猪。

姐弟俩却说，是怕山上的另一种猪！ 这到底是什么猪？又有什么危害呢？本期科技苑，带你来看金莲花海，草原放猪！

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