青粱米,青粱米是黑小米吗

顾恺之吃甘蔗理论(甘蔗这样吃能养脾胃益心肺)

1、东晋艺术家顾恺之吃甘蔗直接能吃出一种境界，“每吃甘蔗，必从尾到头”，并把这种吃法叫做“渐入佳境”。中国二十四史之一的《晋书》明确记载：“恺之每食甘蔗，恒自尾至本。人或怪之，云：渐入佳境。

2、顾恺之吃甘蔗原理是渐至佳境。顾恺之吃甘蔗的故事出自《世说新语》。顾恺之是晋朝最著名的画家。顾恺之爱吃甘蔗，他每次吃甘蔗，都是先从甘蔗尾吃起，慢慢才吃到甘蔗头。这正好和一般人的吃法相反。

3、周围的人也跟着笑了起来，说：“我们的甘蔗可甜了，不知道顾参军的甘蔗如何？”这时，顾恺之才回过神来，看到自己吃的是一根甘蔗的尖头，才知道他们为什么要嘲笑自己。

4、今天才知道“吃甘蔗理论”来源于晋朝的顾恺之。顾恺之喜欢吃甘蔗，他每次吃甘蔗都先从甘蔗尾吃起，慢慢吃到甘蔗头，这和一般人的吃法正好相反。有人问他为什么这样吃，他这样才能渐入佳境啊。

5、桓温很高兴，说：“这里的甘蔗很有名。我们很幸运能尝一尝。”于是，大家开始吃甘蔗，不停地夸甘蔗甜，好吃。只有顾恺之一个人心不在焉地看着河水，没有心思去弄甘蔗。见他出神，桓温故意挑了一根长长的藤条，给了顾恺之。

甘蔗的营养价值

补充能量 甘蔗的含糖量十分丰富，高达17-18％，主要包括葡萄糖、蔗糖、和果糖，食用后很容易被人体吸收利用，能够快速为机体补充热量，对消除疲劳、预防低血糖等有较好的效果。

补充糖分：甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。健脾利尿：甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。

生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧者皆可饮用。甘蔗还是口腔清洁工，咀嚼甘蔗，能提高牙齿的自洁和抗龋能力，锻炼面部肌肉。

甘蔗含糖多。甘蔗富含蔗糖、葡萄糖和果糖，还含有多种维生素和矿物质。吃甘蔗不但能解渴，还能提供营养、补充能量、缓解疲劳，适合低血糖患者。并且甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用。甘蔗含有大量的纤维。

在营养成分方面，甘蔗含有丰富的维生素、有机酸和矿物质，其中铁、钙、锌是人体必需的微量元素。特别是铁，甘蔗的铁含量比较高，可以改善缺铁性贫血的症状，补气补血，使肤色红润。

甘蔗到底是去火的还是上火的?

甘蔗去火，是一种味甘性凉的食物，适量食用对肺热、胃肠热等症状有缓解作用。但是需要主要甘蔗不宜食用过多，因为甘蔗含有大量的糖分，食用过多可能会引起上火。并且甘蔗还含有大量的纤维素，口腔咀嚼过多纤维会损伤口腔粘膜。

甘蔗是去火的。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。所以甘蔗是去火的。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。

虽然甘蔗具有清热降火的作用，缓解上火所致的咽喉疼痛情况，但是甘蔗中的糖分含量高，若是过多食用，容易滋生痰液，反而会引起咽喉的不适；另外如果不小心吞下去了甘蔗渣，其中的粗纤维也有可能会刺激咽喉，导致咽喉疼痛。

具有一定清热生津以及润燥和中的作用，所以甘蔗是下火的。

甘蔗是上火的还是去火的 去火的。甘蔗被中国古代医学家列入“补益药”。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。所以甘蔗是去火的。

去火的，甘蔗汁是冬季最佳祛火饮品。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。

中草药:粟米的功效与作用

禾本科草本植物粟的种子，去壳即小米。其味甘、性微寒，含蛋白质、淀粉、脂肪和糖类、植物纤维和氨基酸。具有很好的清胃火、止消渴、利尿的作用，用于消化不良、反胃口干等症状。

粟的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。

【功用主治】和中，益肾，除热，解毒。治脾胃虚热，反胃呕吐，消渴，泄泻。陈粟米：止痢，解烦闷。 ①《别录》：主养肾气，去胃脾中热，益气。陈粟米：主胃热，消渴，利小便。

有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药在食品业和加工业上 大有发展前途。

粟米 又称谷子、稞子。肾虚不能乱吃补药，找到合适自己的最好。我现在每天都用昌弘阿里泡水喝，它是植物药材没有副作用，喝了一个月感觉身体变化很大，之前的疲劳感都没有了，而且更有精神。

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