中药材油桂的功效,中药材油桂的功效和作用
油桂皮可以当桂皮用吗?
1、桶桂为嫩桂树的皮，质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色，质量最好，可切碎做炒菜调味品；厚肉桂 皮粗糙，味厚，皮色呈紫红，炖肉用最佳；薄肉桂外皮微细，肉纹细、味薄、香味少，表皮发灰色，里皮红黄色，用途与厚肉桂相同。
2、油桂属于肉桂的一种，因为含油质比较多而得名。油桂的鉴别方法很简单，拿指甲一划，看流出来的树汁，多的，气味浓的为佳，颜色紫的更好。区别：植物来源：二者均为樟科植物。肉桂为肉桂的干燥树皮。
3、菜肴中适量添加桂皮，对于老年人十分有好处。用作芳香调味品，此外还可提取桂皮油，为食品工业之重要香料，亦入药。“以美桂靡之百日，而齿白矣”，这是古人使用中药桂枝或桂皮，让牙齿变白的方法。
4、在平时的饮食中，可以适量添加桂皮，能够预防、治疗糖尿病。这是因为桂皮中含有能够激活细胞对胰岛素的反应能力，大大加快葡萄糖的新陈代谢。每天在食物中添加1/4至1匙地桂皮粉，就能收到较好的预防糖尿病的作用。
肉桂活血健胃功效多!中医师、营养师曝肉桂食用禁忌
但肉桂性热，对体内干燥、口干舌燥、便秘者不宜服用。
一，肉桂具有滋阴补肾阳的功效。肉桂是温热性药物，能够起到温补肾阳的作用。肉桂还可以用于治疗肾阳的不足，命门火衰所引起的阳痿遗精、腰膝酸软、畏寒体冷、小便不畅等症状。
对中枢神经的作用肉桂有镇静和降温的作用。2对消化系统的作用肉桂不仅能健胃消食，还可以刺激肠管。3其它作用肉桂不但能降压、通经、杀菌、驱风，还能祛痰镇咳、利尿、抗放射、抗补体。
肉桂是温热性药物，如有口渴、咽干舌燥、咽喉肿痛、鼻子出血等热性症状及各种急性炎症时，均不宜服用。特别是一些有更年期，慢性肝病，还有痔疮，容易上火，出血性疾病的人群都需要禁忌适应，以免导致一些炎症的方式。
由于桂皮性热活血，易损胎气，所以孕妇一定要慎食。阴虚火旺、血热出血者也不宜食用。月经过多、盆腔炎、咽疼及其它热病患者应忌食，有失血和遗精病史的人也应禁食。
肉桂的功效 性大热，味辛、甘。归肾、脾、心、肝经 补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉。
中药油桂与肉桂怎么区别?
1、油桂要比肉桂厚，如其名油桂的含油量要高于肉桂，所以导致了油桂的香味要浓郁于肉桂。
2、油桂属于肉桂的一种，因为含油质比较多而得名。油桂的鉴别方法很简单，拿指甲一划，看流出来的树汁，多的，气味浓的为佳，颜色紫的更好。但是肉桂的话就不好说的，有些肉桂根本没什么油多的，颜色也有深浅。
3、油桂属于肉桂的一种，因为含油质比较多而得名。油桂的鉴别方法很简单，拿指甲一划，看流出来的树汁，多的，气味浓的为佳，颜色紫的更好。区别：植物来源：二者均为樟科植物。肉桂为肉桂的干燥树皮。
4、油桂比肉桂便宜的原因：油桂是从生长期较长的肉桂树上剥下的皮，含油量较高。分布福建、台湾、海南、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培，其中尤以广西栽培为多，大多为人工纯林。
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