中药材蒸鸡的功效,药材蒸鸡整只的做法大全

三七蒸鸡的功效与作用

功效：具有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用。

具有良好的止血功效、显著的造血功能；能加强和改善冠脉微循环，扩张血管的作用；有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用；抗炎症作用。

“三七功用补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新，消肿定痛，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点；熟服可补益健体。

枸杞蒸鸡的功效

1、功效 本药膳取其滋补肝肾之功效，适用于肝肾阴虚所致头晕目眩、耳鸣健忘、失眠梦多、腰膝酸软、遗精等症。健康人常食可滋补强身、抗衰防老。

2、功效：滋补肝肾。枸杞子具有补肾养肝，补血明目，促进肝细胞新生，降胆固醇，降血糖作用。鸡肉具有滋补肝肾的作用，对于滋补五脏有好处，还能有很好的强筋骨的作用，对于健脾胃，活血有好处，而且也很适合秋季滋阴养生。

3、山药枸杞蒸鸡的营养分析：母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

4、功效：此滋阴补肾药膳具有滋补肝肾之功效。枸杞子：现代医学研究表明，枸杞子含有胡萝匐素，维他命B、BC，烟酸，钙、铁、磷、亚油酸等成份，具有补肾养肝，补血明目，促进肝细胞新生，降胆固醇，降血糖作用。

田七蒸鸡的功效与作用

安神助眠 田七煲鸡汤中的田七可以双向调节神经紧张，少量食用可以镇静安神；而鸡肉中含有丰富的镁元素和卵磷脂，食用有很好的缓解抑郁，调节神经，镇静安神的作用，因此适量喝田七煲鸡汤可以安神助眠。

田七煲鸡汤是一道以田鸡作为主要食材炖出来的传统药膳，属于粤菜系养生汤。有益气养血，生精补脏，化瘀止痛，养血明目的作用。

有益气养血、生精补脏、化瘀止痛、养血明目的作用。田七的作用有：祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，为止血良药。消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛，能活血化瘀消肿。

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