木姜子和山胡椒,木姜子和山胡椒是一种吗

山胡椒油是木姜子油吗

木姜子和山胡椒是一个东西。木姜子别称山胡椒，是樟科，樟属落叶小乔木；树皮灰白色。

山苍子油，又名山胡椒油、木姜子油，用水蒸汽蒸馏法或亚临界生物技术从山苍子果实提取的精油。作为调味品的山苍子油系由山苍子精油与食用植物油稀释而成的一种调味油，有柠檬的香气，具有除膻祛腥、提味增鲜的功效。

它们是同一种东西。山胡椒又名木姜子、山苍子、毕澄茄、山鸡椒，为樟科木姜子属的珍贵芳香油料小乔木。我国主要分布于长江流域，以重庆、四川、湖北、湖南、福建等省分布最多。

那就是山胡椒粒的圆圆的表皮是光滑的；花椒粒不一样，它的表皮皱巴巴的。还有，花椒又叫麻椒、藤椒，所以市场上卖的麻油、藤椒油，其实原材料都是花椒。而山胡椒做的油就叫山胡椒油，也有的地方把这种油叫做木姜子油。

中文名：山苍子油、山胡椒油、木姜子油。英文名：oil of Litsea cubeba， oil of mountain spicy-tree fruit。

山胡椒和木姜子的区别是什么?

1、山胡椒和木姜子的区别：花朵数量不同、叶片形状有所不同、成分有所不同。花朵数量不同：通常情况下山胡椒的花朵数量比较少，木姜子数量一般比较多，花序上的花朵数量看起来比较繁茂。

2、山胡椒和木姜子是同一样东西，只有各地的风俗不同，有两种叫法。就和土豆和马铃薯一个性质。木姜子，也叫牛筋树、野胡椒、香叶子、辣木子，是樟科落叶小乔木。对土壤的要求不是很严，南方很多的地方都这种植物。

3、木姜子和山胡椒是一个东西。木姜子别称山胡椒，是樟科，樟属落叶小乔木；树皮灰白色。

4、大果木姜子是樟科植物木姜子的果实。可以做为调味料使用。其性温，味辛。归肺经、胃经。具有温中行气，止痛燥湿，健脾消食，解毒消肿的功效。

5、山胡椒就是木姜子，所以山胡椒油是木姜子油。

木姜子别名叫什么

1、木姜子别名叫山苍树、山苍子、山姜子。木姜子是樟科、木姜子属植物的果实，果实外表呈黑褐色或棕褐色，有网状皱纹；除去果皮，可见硬脆的果核，表面呈暗棕褐色，有光泽，外有一隆起纵横纹。

2、木姜子别称山胡椒，是樟科，樟属落叶小乔木；树皮灰白色。

3、简介： 别名山胡椒、山鸡椒、木香子、木樟子、山姜子、山苍子等，樟科木姜子属，主要分布于我国长江以南各省区直至西藏。生于山地阳坡杂木林中或林缘、溪边。每年11月至第二年4月开花，8～9月采果，夏秋采叶，晒干。

4、木姜子和野坝蒿的别在于，木姜子是果实，野坝蒿是茎叶。根据查询资料显示，木姜子别名叫山苍树、山苍子、山姜子、山胡椒、腊梅柴、滑叶树。

5、山胡椒和木姜子是同一样东西，只有各地的风俗不同，有两种叫法。就和土豆和马铃薯一个性质。木姜子，也叫牛筋树、野胡椒、香叶子、辣木子，是樟科落叶小乔木。对土壤的要求不是很严，南方很多的地方都这种植物。

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