晒药的做法大全,晒药的做法大全图片

如何晒制淮山

1、将山药蒸熟后切片晒干。以免山药接触铁锅后变色，把带皮的山药放入蒸笼或者微波炉加热一分钟，可以让多酚氧化酶失效后切片晒干，那样子就不会变黄、变黑，而且蒸熟后的山药片较生晒山药片更易煮熟，也更易打粉。

2、准备铁棍山药适量。将铁棍山药整根用水清洗干净，根须稍微拔一下。用布擦干山药，斜刀切成薄片。山药不用去皮，不去皮的山药可以入肾哦。把切好的山药片放在竹扁内，晒干。

3、淮山即山药，制成干品方法如下：（1）将山药切片，不要太厚也不要太薄。大概厚度为4毫米左右。（2）将山药晒干——注意要防止下雨和受潮。

九蒸九晒党参的做法?

1、传统的吃参方法莫过于煲汤炖煮、泡酒泡水了，和普通参类产品一样，不宜与萝卜、藜芦、咖啡、茶叶同时食用，否则会抵消服用效果，影响吸收。

2、也就是从上午10点晚上10点，以蒸透为度，蒸的时间长达12个小时，然后取出药材摊晒。不可在雾天或雨雪刚过晒药材，清晨霜露未散亦不适合。药材一定要晒干，如果一天无法晒干透的可次日再晒，直至完全晒干。

3、黄精炖鸡汤：将鸡1只、黄精30克、党参15克、淮山药20克，肉汤1500毫升，生姜、葱适量，加水熬2小时即可饮用。这款炖品适合身体虚弱、脾胃气虚、食欲不振的人群食用。

4、黄精1000克，蔓荆子500克，混匀，九蒸九晒，共研细末。空腹时服用6克，每日2次。此方可补肝明目，延年益寿。黄精、党参、山药各30克，与鸡同蒸后食用。治脾胃虚弱、体倦无力。

山药怎么晒干不变黑

淮山干如果受潮则易变软发粘，10天左右就会发霉，皮色变黄慢慢变黑或生虫，所经贮藏过程中应防止淮山干潮湿．办法是：宜用胶纸包裹并用木箱包装，箱底用旧报纸铺垫。

你好，你可以先将山药蒸熟，然后再切片晒干，那样子就不会变黄、变黑了，而且蒸熟后的山药片较生晒山药片更易煮熟，也更易打粉。

所以建议你将山药蒸熟后再切片晒干，那样子就不会变黄、变黑了，也就无需硫磺。而且蒸熟后的山药片较生晒山药片更易煮熟，也更易打粉。

如何晾晒中药

1、阴干 阴干法干制是在阴凉通风处晾晒药材的方法，原理是利用空气和风的自然流动来吹走自由水，从而达到干燥的目的。这种干燥方法常用于含有挥发油的药材以及易走油、变色的药材。

2、选择适当的阴凉处：阴干的地方最好是通风良好，避免潮湿或有异味的地方，可以在室内或者室外选择遮阳的地方晾晒。

3、草苁蓉是一种中草药，晾晒是保留和提高其药用价值的重要步骤。晾晒草苁蓉需要注意以下几点：首先，选择晴朗、干燥的天气，避免雨水和潮湿的环境。其次，将采摘好的草苁蓉均匀地摊放在通风良好的阴凉处，避免直接阳光曝晒。

4、注意晒参温度，不要暴晒，如果阳光太大，可用纱布稍作遮挡。晒至人参里外显干硬为度。乌灵参，中药名。为炭角菌科炭角菌属真菌黑柄炭角菌的菌核。

铁棍山药怎么晒

新鲜山药可以先切成一虚，然后横切或者竖切成片都可以，然后放在干净的簸箕里在太阳下晒干到没有水分，晒干之后如果变潮，就会发黑发黄，因此可以将山药晒干后可以放在真空袋里，再放冰箱里冷藏就可以避免发黄发黑。

铁棍山药在北方冬天（湿度比较低）晒制不需要特别注意，只要在天气好的时候把山药洗干净然后切成薄片，摊开在门帘凉席等通风处晒制即可。

因此把去皮后的山药放进盐水里完全浸泡，这样山药就不会再变黄(褐色素)或变黑(黑色素)了，然后再把泡好的山药拿出来晒干就可以了。山药的价值 山药的营养价值具佳，块茎富含淀粉。

低温保存：将山药放到向阳处见一下光，将表面的水分晒干，之后用报纸将其包住，外面再用袋子套上，放到冷藏室中进行保存。这样可以防止其表皮变黑，等到想吃时再取出即可。

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