食用中药材功效,中草药的食用价值

各种中草药的功效和作用

黄芪是一种常见的中草药，具有益气固表、提高免疫力、抗疲劳等功效。黄芪含有多种活性成分，如黄芪甙、黄芪酸等，可以促进人体免疫功能，适用于气虚乏力、食欲不振、慢性疲劳综合征等症状。

补气益脾：用于脾胃虚弱，食少便溏或肺虚咳嗽、气短倦怠及各种原因引起的气虚体弱证。养血生津：用于血虚头晕或面黄浮肿，久病失血，气血两亏。《八珍汤》《竹叶石膏汤》补血药 【当归】补血活血：用于血虚所致各种症候。

草药类是临床上最常用的，包括发汗解表、温经散寒、活血化瘀、疏风通络以及温阳、补肾、补气、滋阴都能够起到一个较好的效果，在临床上草药的种类也有很多，其中包括人参，黄芪，五味子，玉竹，还有山药等等。

中医讲究食补,有哪些中药材可以当菜吃呢?

能当药的食材 黑豆 肾之谷补肾抗衰老根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

其实还有很多中草药也是可以作为菜食用的。薄荷刚采摘的薄荷叶清爽可口，有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。薄荷除了用来泡茶外，还可以和豆腐一起烹炒，或者与鲫鱼一起煲汤。

首先就是马齿苋。马齿苋具有清热解毒、凉血止血、化瘀消肿的功效。它嫩嫩的茎和叶可以作为蔬菜或晒干的蔬菜在阳光下食用。马齿苋可以用来煎鸡蛋或与冷的食物混合。 然而，它含有更多的草酸，最好在烹饪前预煮。

下面就让我们一起来了解一下食补秘籍，哪些中草药能当菜吃的相关介绍。薄荷。刚采摘的薄荷叶清爽可口，有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。

常见中药材与养生功效和作用

三七粉抗炎、保肝 三七粉，常用于预防和治疗美容、祛斑、高血压、高血脂、心脏病、心绞痛、冠心病、胆固醇等心脑血管疾病方面。

一，玉竹 玉竹是一种很好的中药，那味道是比较干枯的，可以路费，有研究表明，它还有一定的降血糖作用，非常适合糖尿病患者服用，可以当茶来喝，还可以放在粥里面一起煮，如果喜欢煲汤的话，也可以把它放在汤里面。

中医里面认为冬虫夏草可以补肾益精治疗肾虚诸症，可以补肺气治疗虚劳咳喘等等，所以冬虫夏草被人们认为是一种养生补益的佳品。但由于它对生长环境的苛刻要求，人工暂时无法培育，所以价格居高不下。

下面，就给大家盘点一下常用的养生保健中药有哪些！生活中常见的中药材人参功效作用：可调节免疫力、抗衰老、抗菌、促进机体代谢、改善心血管功能。食用方法：人参酒、参汤、煎汤服、泡茶、隔水蒸、切片含、研粉吞。

巴豆含有巴豆油和巴豆毒素，前者有强烈的腐蚀作用和致癌成分，后者能溶解红细胞，并使局部组织发生变性、坏死，从而产生便血、血尿，以致死亡，有肾毒性，可导致肾脏损害。

本文标题：食用中药材功效,中草药的食用价值

本文链接：http://www.zqycw.com/yczz/xiakucao/36699.html