吃乌龟肉的禁忌,吃乌龟肉好吗

乌龟肉的功效与作用禁忌是什么?

1、补充营养 乌龟肉中含有丰富的蛋白质、动物胶、脂肪、糖类及钙、磷、铁和多种维生素等营养成分，并且这些物质十分易于人体吸收消化，食用后可以为机体补充较为全面的营养，达到恢复体力，增强体质等功效。

2、凉血止血 乌龟肉有治阴虚血热的作用，可以使血分有热而运行过速的血恢复正常运行，以避免血行过速而造成出血的情况，所以乌龟肉还可以起到凉血止血的作用，对咳血、便血等症均有疗效。

3、现代研究，乌龟的肉、板、胶，均有很好的抗疲痨功效，适用于肺结核、淋巴结核和骨结核；也可用于慢性肾炎、慢性肝炎、肝硬化、神经衰弱等症。研究发现龟板可增强人体免疫功能，龟蛋白有抗癌作用。

4、强身健体 中医认为入脾经、肝经、肾经，肝主筋，肾主骨，对于肝肾不足引起的筋骨痿弱，腰腿酸软等症有一定的作用，适量吃乌龟肉有一定的补肾强骨，滋肝荣筋的功效。

什么人不能吃乌龟肉?

1、乌龟肉中嘌呤比较高，通常大于100毫克/ 100克，人体内摄入的嘌呤会氧化变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风，对于痛风患者来说不宜吃乌龟，以免加重病情，甚至诱发并发症。7 乌龟什么部位不能吃 头部和内脏不能吃。

2、痛风患者慎食 乌龟肉中嘌呤比较高，通常大于100毫克/ 100克，人体内摄入的嘌呤会氧化变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风，对于痛风患者来说不宜吃乌龟，以免加重病情，甚至诱发并发症。

3、孕妇及产后泄泻者也不宜食用： 龟肉虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊、所以怀孕的女士千万不要去吃龟肉。

乌龟汤的禁忌有哪些?

乌龟汤不能与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。轻伤元气，重则伤亡。原因：乌龟肉营养过于丰富，含丰富蛋白质、矿物质等，乌龟蛋白有一定的抗癌作用，能抑制肿瘤细胞，并可增强机体免疫功能。

龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜、带鱼、平鱼、银鱼同食。龟肉与人参相克，服用人参、沙参时食用龟肉能产生不良反应或影响疗效，故服人参、沙参时不宜食用龟肉。

体质燥热者忌吃 乌龟汤和狗肉、羊肉汤一样，都是非常温补的菜肴，有驱寒暖身的作用，适宜体寒的人群食用，但对于本身体质燥热的人群来说，喝了反而会加重自身不适，因此需忌食。

失眠、孕妇及产后泄泻也不宜食用。虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃。

乌龟汤的禁忌 幼儿慎食，乌龟虽然吃了对人体有较多的好处，但是其中含有的丰富营养成分食用后不易消化，一般幼儿的消化功能尚未发育完全，消化功能较弱，不建议小儿食用。

当然有的，龟肉（龟汤）不要和以下食物一起食用 龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜、带鱼、平鱼、银鱼同食。

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