药食同源配方大全的简单介绍

民间偏方:药膳食补养生“四季粥”(药食同源)的制作方法

1、做法：党参、茯苓各15克，生姜片5克，黑米100克，冰糖60克，加水适量，共煮成粥。功效：黑米党参粥具有补中益气、健脾养胃的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

2、养生粥(1)芡实山药粥芡实30克，山药50克，粳米200克。将叁者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。能收敛涩精、健脾补肺。(2)百合麦冬白果粥百合30克，白果15克，麦冬10克，粳米200克。

3、做法：山药洗净、去皮，切成薄片，大枣洗净去核。粳米淘洗干净入锅，加入适量清水，与枣、莲子同煮，先用武火煮沸后改用文火熬煮。煮至快熟时，加入山药片、冰糖继续煮至粥成即可。

4、推荐4款简易药膳粥 推荐一：山楂粥 做法：准备山楂30～45克(或鲜山楂60克)，粳米100克，沙糖适量。将山楂煎取浓汁，同粳米同煮，粥将熟时放入沙糖，作点心热服即可。不能空腹及冷食。

5、(1)、海参粥：水发海参(切碎)50克，粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。

6、中医养生药膳食谱1 苡仁粥 薏苡仁三两、薄荷三钱、荆芥三钱、葱白三钱、豆鼓一两。用法：将四味药洗后，放入锅中，放水超过药，烧开后改用慢火10一15钟待薏苡仁开花煎烂后即可食用。有治疗风湿、手热心烦功效。

哪些是药食同源的食物

1、药食同源的食物有很多，包括：丁香、八角茴香、刀豆、土人参（人参菜）、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆。

2、药食同源的食品主要有：小麦：可用小麦与大枣、甘草同食，体虚自汗、盗汗者，宜用浮小麦(为未成熟的嫩麦，淘洗时漂浮于水面）与黄芪、大枣同煎汤服。

3、药食两用的中药有山药、山楂、乌梅、木瓜、白扁豆、龙眼肉、杏仁、大枣、姜、莲子、菊花、黑芝麻、蜂蜜、覆盆子等。

4、中医有记载关于“药食同源”的说法，很多我们日常生活常见的食物都具有药性。

药食同源的食物有哪些

药食同源的食物有很多，包括：丁香、八角茴香、刀豆、土人参（人参菜）、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆。

药食同源的食品主要有：小麦：可用小麦与大枣、甘草同食，体虚自汗、盗汗者，宜用浮小麦(为未成熟的嫩麦，淘洗时漂浮于水面）与黄芪、大枣同煎汤服。

药食两用的中药有山药、山楂、乌梅、木瓜、白扁豆、龙眼肉、杏仁、大枣、姜、莲子、菊花、黑芝麻、蜂蜜、覆盆子等。

《本草》中的药食同源1|菊花枸杞陈皮茶

肝脾肾虚是当代人的通病，这款菊花枸杞陈皮茶可谓正当时。需要注意的是：菊花陈久不可用，陈皮越陈越好。

陈皮枸杞菊花茶可除菌清热降火，菊花泡茶对各种病菌和病毒性类的感染能有很好的抑制作用，可以预防感冒咳嗽的发生。但是脾胃比较虚弱的人群不宜饮用，菊花偏凉性容易使肠胃不适造成反胃酸。

饮陈皮枸杞菊花茶可清热去火。尤其是秋冬季容易上火季，饮一杯陈皮枸杞菊花茶，夏天可解暑下火，秋天能解秋燥。由于黄菊花味甘性凉，在其中带有挥发油、菊苷等成份，对各种各样病菌或细菌有抵御功效。

【做法】将陈皮老姜洗净，沥干水分，老姜用刀拍碎。锅内放入清水，加入陈皮、老姜，大火煮沸转小火续煮15分钟，加入红糖，待糖煮溶即可饮用。

可以喝。建议去掉枸杞，橘子皮就是陈皮。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补；同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。

虽说“药食同源”可以养生，但是这个条件是在合理使用下才能成立。使用不当也会导致伤身问题，所以要合理使用这六种既是中药又是食物的药食。

体虚无力,感觉身体被掏空?不妨试试这些药食同源的食物

药食同源的食物黑豆补肾抗衰老根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

药食同源的中药有很多，例如山药可以健脾补肺、固肾益精，可以治疗脾虚食少、肾虚遗精等症状。

卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。

由此可见，吃什么大有门道，不能乱吃，因为每种食物都有自己的性能，要根据自己的体质恰当食用，“ 食对则进补，食错则体虚”，今天给大家分享九大“药食同源”的食物，它们既是药材，也是 美食 ，要恰当食用哦。

哪些食物是药食同源1 红枣 红枣是能抑制癌细胞增殖，降低了癌细胞扩散以及转移的风险。另外红枣也能诱导癌细胞走向死亡，抑制新生血管的生成。

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