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葛根花的作用与功效 葛根花是豆科植物葛的干燥花蕾，具有解毒醒脾的功效，其味甘性平，能够解酒毒、醒脾和胃、解渴。在临床医学中，葛根花被用于治疗因饮酒过度导致的头痛、头昏、烦渴、呕吐以及胸膈饱胀等症状。酒...