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佛手老香黄可以煲汤吗 1、老香黄，也称作坦改老轿信吵香橼、佛手香黄，是由当地佛手柑腌制而成的特色食材。 佛手老香黄适用于煲汤，这是广东人在烹饪时的一个讲究。 在广东，煲汤往往采用慢火慢炖的方式，以充分...