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白术的功效与作用及食用方法禁忌 1、白术具有增强体质、提高免疫力、降血糖、抗凝血等这些功效与作用。白术还能有效抑制脂质过氧化作用，降低组织脂质过氧化物的含量，避免有害物质对组织细胞结构和功能的破坏，可...