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洑汁酒是什么意思? 1、洑汁酒就是黄酒，是糯米发酵后的原汁原味的原浆无任何勾兑，洑汁是黄酒的来源，而黄酒又是洑汁的延伸，因为加工步骤不同才有了黄酒和洑汁的名称，洑汁酒是把糯米质朴的米香和黏糯的口感通过...