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干姜就是把生姜晒干即得吗? 1、干姜并不是简单地将生姜晒干即得。好的干姜是由老姜经过特定的处理步骤制成。通常，老姜会被放置在通风良好的地方，通过自然风干的方式进行干燥。这样不仅可以保留姜的香气和味道，...