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料酒怎么挑选 1、挑选料酒时，需要注意以下几点，以确保你选到品质上乘、适合烹饪需求的料酒。看配料表：首先，要仔细查看配料表。优质的料酒，其配料表中黄酒必须位列第一，因为黄酒是料酒的核心成分，能有效去腥...