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凉拌穿心莲中文介绍 首先，将穿心莲洗净，去除老茎叶。随后，将锅中水烧开，加入半勺油和半勺盐，然后下入穿心莲，等到叶子在水中全变成深绿色后立即捞出。避免焯煮时间过长，以免影响口感。接着，将穿心莲放在漏网...