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莲子红皮需要去掉吗 1、可以吃，但是口感不好；红皮莲子在使用以前最好去皮，因为植物连在秋天果实成熟以后，人们会直接割取它的莲房，然后会直接取出里面的果实；去除果实的果皮以后，得到的莲子表面有一层红色薄...