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五谷杂粮都有哪几种粮食? 五谷杂粮涵盖多种粮食。传统意义上，五谷一般指稻、黍、稷、麦、菽。稻就是水稻，是我们日常食用大米的来源，在我国南方广泛种植。黍指黄米，颗粒比小米略大，煮熟后有黏性，常用来制作糕...