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麦芽谷芽的功效与作用 麦芽，也称大麦芽，性平、味甘，归脾、胃、肝经，主要功效为行气消食，健脾开胃，对乳腺疾病治疗也有一定效果。 《本经逢原》记载谷芽能启脾郑配物进食，宽中消谷，补中；而麦芽以消食行气为...