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梨生吃熟吃有什么区别 1、首先，从口感方面来看，生吃梨时，梨的口感通常比较清脆、甘甜，而熟吃梨时，梨的口感则会变得软糯、香甜。这是因为加热过程中，梨中的果糖和葡萄糖会发生美拉德反应，产生更多的甜味。同...