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西洋参的功效与作用 1、西洋参较人参的补气功效稍弱、却长于养阴、清火。夏秋两季，中老年人可生食西洋参以保健养生，对气阴两虚、燥热内生所致的烦渴自汗、口干舌燥、大便干结、小便短赤、气短心悸、失眠多梦等症...