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千年陈谷子是什么中药材?学名是什么? 1、谷子是一种一年生草本植物，其茎直立，叶子呈条状披针形并带有毛，花序为穗状圆锥形。它的子实可以是圆形或椭圆形，去掉外壳之后就是我们常见的小米，这是我国北方的一种...