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牡蛎和生蚝一样吗? 虽然牡蛎与生蚝外观相似，但仔细观察可发现差异。牡蛎外壳呈灰褐色或黑灰色，形状为长椭圆形；而生蚝外壳则是乳白色或奶黄色，形状为扁球形。两者口感也因所含营养物质不同而有所区别，适合不同...