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白参炖汤可以搭配什么食材? - **母鸡**：选择一只新鲜的母鸡（约1000克），最好是土鸡，因为土鸡的肉质更加鲜美且营养丰富。- **吉林白参**：5克左右的吉林白参片，可以在药店购买并请店员切片。...