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香橼可以当水果吃吗 1、不可以。香橼生食酸中带点微苦，口感不佳。通常是将其洗净切片后泡水饮用，或者是将果皮经盐水浸泡后，糖煮，制成蜜饯食用。做法：香橼洗净后，捣碎与麦芽糖一起放在带盖的小碗中，隔水入锅...