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发芽的姜能吃吗 放在家里的姜发芽了还能吃。以下是关于发芽姜的具体说明：安全性：发芽的姜虽然肉质变干、纤维增粗，营养成分有所减少，但其主要成分并未发生改变，因此食用时不会导致中毒。营养价值：发芽后的姜营...