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余甘子的主要价值 1、余甘子中的营养成分能够增强人体免疫力，提高抵抗力，减少疾病发生。 黄酮类化合物和花青素等抗氧化物质具有抗癌潜力，能够抑制癌细胞生长和扩散，预防癌症。1 余甘子中的黄酮类化合物还具...