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一斤干辣椒打成辣椒面还是一斤辣椒面么? 大概需要1斤干辣椒一斤干辣椒打成辣椒面，基本上还是一斤辣椒面，因为干辣椒的水分含量已经很少了，所以加工之后不会有实质上的变化，现在很多不法商家会在辣椒面里面掺假...