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带你识别桃仁 在加工方面，桃仁经过燀法去皮后，燀桃仁呈浅黄白色，表面可见焦斑，子叶2，富油性，气微香，味微苦。炒桃仁则是经过清炒法处理后，颜色变为黄色至棕黄色，可见焦斑，同样有富油性，气微香，味微苦。...