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川香肥牛怎么做 1、开始制作：首先，处理牛肉，将其去血水。接着，将姜拍破，葱切断。然后，在锅中倒入适量植物油，待油温达到八成热时，放入葱姜蒜大料干辣椒煸香。随后，加入豆瓣酱翻炒，直至香味四溢。接下来，...