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如何炼出完美的猪油? 1、最好选用猪板油或新鲜的肥膘，这些部位的出油率高，且油质较好。猪板油是理想的选择，因为其出油率几乎可达95%，且颜色透亮。将猪板油或肥膘切成小块或丁状，大小适中，以便更快地释放...