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中药包括什么? 1、中药包括中药材、中药饮片及中成药。中药材 中药材是指未经加工或仅经过简单加工的原料药材。这些药材大多来自自然界的植物、动物和矿物，如中草药就是其中的一种。中药材的采集、炮制、储存都...