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猪价跌后又涨了,为啥?真的“缺猪”了? 1、随着收储的启动，以及前期集中出栏结束后，供应开始减少，市场惜售情绪开始有所回归，于是猪价又开始上涨。真的“缺猪”了？通常来说，供大于求，猪价下跌；供小于求，...