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葛根和葛花哪个好 1、都有效果，相比之下葛花起效慢一些。葛根解酒是由于其中含有的黄豆甙、葛根素等异黄酮类物质，具有扩张血管、分解毒性、促进酒精的代谢的作用，从而起到解酒的效果。2、葛花和葛根虽然都有解...