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用芥末可以做什么菜 1、芥末可用于生鱼片、海鲜等菜肴中，作为调料直接沾食。 制作简单的凉菜，将胡萝卜、莴苣（或黄瓜）切丝，加入细粉丝，拌入调味料如味精、葱、姜、蒜、酱油、醋和芥末，拌匀即可享用。 芥末...