中药材种植网

生猪血要怎样加工才嫩 1、焯水去腥：将猪血切成小块，放入沸水中焯水，时间控制在12秒左右，水中可加入适量食盐和料酒，以减少猪血的腥味，同时使其口感更加滑嫩。焯水后捞出用清水冲洗干净并控干水分。采用合适...