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营养学知识 营养：机体摄取消化吸收利用食物中的养料以维持生命活动的整个过程。 营养素：食物中含有的能维持正常生理功能、促进生长发育和健康的化学物质。 营养学：研究合理利用食物以促进身体发育、增进健康、...