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生蚝和牡蛎有啥区别 1、牡蛎：个头相对娇小。生蚝：个头通常比牡蛎大得多。营养价值上的区别：牡蛎：虽也含有丰富营养价值，但锌含量和蛋白质含量相对较低。生蚝：富含丰富的蛋白质和锌元素，锌含量远高于牡蛎，是...