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莲花白能生吃吗? 1、莲花白可以生吃，但一般推荐凉拌食用。以下是关于莲花白生吃的一些详细解生吃的好处：维生素含量高：莲花白含有丰富的维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等，生吃能更好地保留这些营养素，使其...