青果味甘酸,性平,具有清热解毒,利咽化痰,生津止渴,开胃降气,除烦醒酒之功效,适应于治咽喉肿痛,咳嗽吐血,菌痢,癫痫,暑热烦渴,肠炎腹泻等病症。据近年研究表明,青果和青果油还有防治心脏病、胃溃疡和保护胆囊的功能。
草果为姜科植物草果的成熟果实,具有一定的药用价值,常用于治疗寒湿痹痛、食积胀满等症状。 西青果则是茄科植物酸浆的果实,又称作酸浆果,在中药中也称为寒瓜,具有清热解毒、利尿消肿等功效。 尽管草果和西青果在名称上相似,但它们分属不同的科,外形、味道和药效也有所区别。
余甘子,余甘子和青果味道一模一样,功效也一样,清热利咽有特效。
青果,即橄榄,具有清热、利咽、生津、解毒的功效。它不仅能够缓解咳嗽、咽喉肿痛、肠绞痢疾、中暑呕泻等症状,还能帮助消化,缓解脘腹气胀。无病之人食用青果,亦能起到保健作用。青果的学名为橄榄,深秋成熟时仍为青色,因此得名青果。初尝时略带苦涩,但久嚼之后,便能感受到其清香甜美,回味无穷。
草果不仅可作为食品调味香料,还具有药用价值。全果入药后,味道辛香,性温,具有温中、健胃、消食、顺气的功效。可用于治疗心腹疼痛、腹部胀满、恶心呕吐、咳嗽痰多等症状。在餐饮业中,草果是不可或缺的调味品,其独特的香气令人难以忘怀。
适用于表虚自汗,阴虚盗汗,急性肾炎水肿,气虚衰弱,味道甘甜,去腥! 草豆蔻(草寇、草蔻仁、老蔻、老扣)香料植物,可以增加香味,去除腥膻。 草果(草果仁)味道苦,作为调味香料;增加辛香。 沉香 作为调味香料;增加辛香。 陈皮 具有消火,祛湿,开胃,去腥的功效。
1、青果的功效与作用包括促进大脑发育、降血糖以及治疗咽喉炎、风火喉痛引起的咳嗽、急性扁桃体炎或酒精中毒等,但其也有一些禁忌需要注意:功效与作用 促进大脑发育:青果中含有能够促进婴儿大脑发育的物质,怀孕和哺乳期的女性服用后,有助于孩子大脑发育,使孩子更聪明。
2、青果的功效与作用主要有以下几点:预防胃癌:青果含有大量的维生素C,能有效抑制化学致癌剂亚硝酸铵的产生,从而起到预防胃癌和食道癌的作用。维持血管健康:青果中的维生素E能够防止血液内自由基被外界氧化,有助于维持血管健康。
3、青果的功效与作用:青果具有化痰醒酒、清热解毒、生津止渴、利咽解毒的功效。青果善于治疗声音嘶哑、口舌干燥、咽喉肿痛、咳嗽出血、干咳少痰等症状。青果和牛肉不可同食,会引起腹胀、胃部不适;青果和寒性食物同食会导致腹泻。
既可以药用,又可以作为食物食用。青果在我国有比较久的使用历史,在唐代的《日华子本草》书中就有记载。因为青果是药食同源的中药,所以没有明显禁忌,通常是煎服用药,鲜品使用效果更好。很多中成药,如青果丸、青果颗粒的主要成分都是青果,具有清热利咽、消肿止痛、生津止渴的功效。
降低胆固醇:青果中的纤维和水溶性维生素可以帮助降低血液中的胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。促进排毒:青果中的纤维能够促进肠道蠕动,排除体内的废物和毒素,保持身体健康。需要注意的是,不同的青果功效和作用可能有所差异,具体还应根据不同的青果种类进行了解和判断。
从中医角度来讲,青果具有清热解毒、利咽止咳的作用。首先可以用于治疗各种上呼吸道感染所致的咳嗽、咽痛,此类患者还伴有咳嗽痰多、头晕、头痛,舌质比较红,舌苔偏黄,对于此类患者,可以采用青果进行治疗。
减少对肠道的致癌作用。降低血糖 青果还具有降低血糖的作用。科学研究表明,用有机醇提取浓缩青果的产物,能够明显降低家兔的血糖浓度。所以它可以用于治疗尿糖、血糖高等疾病。相信大家看完上文的介绍后,对青果的功效与作用已经有所了解了,希望今天的分享可以帮助到大家。
营养丰富的果实 除了上述功效,青果还含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。其钙含量尤为丰富,对于儿童的骨骼发育有着积极的促进作用。此外,青果还有清热解毒、生津止渴的作用。应用广泛的保健佳品 青果的应用广泛,不仅可以作为水果食用,还可以炖汤作为保健饮料。
解毒散热:新鲜青果能够解煤气、酒精毒,以及鱼蟹之毒,具有清热解毒、化痰、消积的效果。 润喉作用:在干燥的隆冬腊月,常食青果有助于润喉。 肺胃之果:中医认为青果对肺热咳嗽、咯血有益,常被称作“肺胃之果”。 保健饮料:青果与肉类炖汤可作为保健饮料,有舒筋活络的功效。
化学成分: 含甲酚、麝香草酚)、维生素C、柠檬烯、对-聚伞花素、莰烯、橙花醇、牻牛儿醇、S-杜松烯、B-石竹烯、烯、橄榄醇。 性味: 性平,味甘、酸。 功能主治: 清热,利咽,生津,解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。
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