农村集市上常见卖刺蓟草根,说是食材,怎么吃?

田地里的刺杆苗比较常见，在不少地方，还被采摘后，凉拌吃，味道也不错。止血 刺儿菜中含有丰富的胶质，它可以生成血小板，缩短凝血的时间，具有止血的功效，对于咳血、尿血、便血以及外伤出血都有明显的止血效果。

鸡刺根的药用价值

鸡刺根这个中药具有一定的利尿消肿的作用，可能对于慢性肾炎的水肿有一定的疗效，但是对于慢性肾炎的治疗，并不能起到什么主要作用，可以不用吃这些中药。慢性肾炎是引起慢性肾衰竭最常见的病因，也是导致目前我国尿毒症患者的首要因素。

治泄泻，痢疾，湿热黄疸，眼赤肿痛，疮毒。鸡脚刺根附方 治痢疾：三颗针五钱，委陵菜五钱，青藤香一钱。煎水，每天三次分服。（贵州《常用民间草药手册》）治急性胃肠炎：三颗针根或茎一至二两，水煎服或代茶饮。

鸡刺根 药用价值：具有凉血、止血、散瘀解毒之效。 食用方法：可与鸡同煮，制成汤鲜味美的菜肴。 花椒尖 特点：花椒的嫩芽嫩叶，鲜嫩麻香。 食用方法：可生吃、熟食、腌渍或爆炒，尤其是炸熟后的花椒尖风味更佳。

弯折镰刀形，肉粉色。鸡刺根的形状宛如弯折的镰刀表面分布着密密麻麻的凸起疙瘩，棱部比较凌厉。颜色是偏肉粉色的，比较白嫩。鸡刺根能散血活血也可以散瘀消肿败毒。

通常情况下，慢性肾炎的患者一般是能够喝黄芪的，因为黄芪属于一种比较常见的中药，具有益气固本的作用，能够起到护肾养肾的作用，还能促进肝脏对蛋白的合成，对于慢性肾炎的患者，能够起到一定的帮助，但是需要在医生的指导下用药，不可盲目用药，以免对身体造成影响。

...都是刺,根筋杆都是黄色,在中药材里面有什么作用

鸡爪刺为小檗科植物安徽小檗的根。具有清热，解毒，治泄泻，痢疾，湿热黄疸，眼赤肿痛，疮毒的功效。

黄精是一种非常营养丰富的中草药材，除了本人在上面介绍的一些功效与作用之外，它还具有抗病毒、抗免疫缺陷等功能，对于保持身体健康和促进健康会起到非常重要的作用。因此，黄精在生活中应该得到更加广泛的应用，成为人们日常饮食和养生的重要组成部分之一。

刺黄连的功效与作用与主治 三颗针能够清除体内的热毒，对治疗痈肿疮毒、咽喉肿痛、目赤肿痛等症状有较好的效果。还具有燥湿泻火的功效，可用于治疗湿热泻痢、黄疸、湿疹等症状。对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌以及钩端螺旋体等均有抑制作用。

提高心脏功能 刺蒺藜中含有大量天然皂苷，还含有一些黄酮类化合物，它们被人体吸收以后，能让冠状动脉扩张，而且能营养心肌，提高心脏功能，同时还能促进肾上腺激素分泌，提高人体里血小板的活性，可以阻止血栓生成，坚持服用这种中药材能预防心脏功能减退，降低心律不齐和心肌缺血的发病率。

江西《中草药学》记载其可用于治疗夏季发痧、呕吐腹痛、多发性脓肿、附骨疽等。而《常用中草药配方》则认为南蛇藤根能散血通经，祛风湿，强筋骨，消炎解毒，治风湿筋骨疼、腰腿痛、骶骨损伤、多发性脓肿、毒蛇咬伤等。在用法与用量上，内服时，煎汤，常用量为0.5～1两；或浸酒。

有一种草药叫小计,就是他的根像小萝卜一样有好几个连一起的,谁知道他...

1、别名：抱母鸡刺 滇小蓟 红马刺根 罗平蓟 线叶蓟 小蓟 最下面的图左边是大蓟，右边的是小蓟。

2、小蓟，这种草药因其根部形状独特，被人们形象地称为“小萝卜”，常常成簇生长，因此它还有一个别名叫做抱母鸡刺。它在不同地区还有其他一些称呼，如滇小蓟、红马刺根、罗平蓟、线叶蓟等。这些不同的名字不仅反映了它在各地的分布和使用情况，也体现了人们对这种草药的了解和认知。

3、星期天，我去排队买米。在我前面的是一个男青年，他算不上胖，但也够健壮的了。圆圆的脸庞上，两道细眉，一双大眼睛，配上稍小了点的鼻子，也还算匀称。就是嘴唇厚了点，像非洲人似的。1哥哥只有二十多岁，一头黑发，中等个子，身材匀称。

4、有一天，人称“潘素水“的奸臣潘奇叩见皇上，言明他有个好主意，能使皇上长生不老。皇上听后，满心喜欢。

5、出于青梅竹马的情分和夫妻关系的缘故才会对如懿负责，之后没有了激情也就开始变得冷漠。又因为自身是个皇帝的身份对于子嗣极为上心。这种状态根本就算不上渣男，因为他连最基本的爱情观念都没有。他的身份决定了他的身边不缺少女人，所以他根本就没有学会如何去爱一个人，而不是一个丧失原则的渣男。

鸡刺根的形状颜色

颜色：新鲜的鸡翅根颜色应该是自然的肉色，没有发灰或发绿的现象。如果鸡翅根呈现出异常的颜色，如发黑、发紫或发黄，可能是不新鲜或有病害的表现。气味：新鲜的鸡翅根应该有淡淡的肉香味，没有异味。如果闻到刺鼻的氨味、酸臭味或其他异常气味，可能是鸡翅根已经变质或有细菌感染。

翅根和翅中在外观颜色上存在一定差别。翅根位于鸡翅根部，连接鸡身，形状较为粗壮，肉多且骨头较大。其外观颜色通常比翅中稍深一些，多呈现出淡褐色或微微泛红的色泽，这是因为其皮下脂肪相对较多，且肌肉组织丰富，在表皮颜色上有所体现。

观察颜色：新鲜的鸡翅根应该呈现出自然的肉色，没有暗斑或者变色。如果鸡翅根的颜色过于苍白或者发灰，可能表示鸡肉不新鲜。同时，如果鸡翅根表面有过多的血斑，也可能是品质不佳的表现。检查皮肤：鸡翅根的皮肤应该是紧致的，没有破损或者裂缝。

观察颜色：新鲜的鸡翅根通常呈现出自然的肉色，没有暗斑或者变色的迹象。如果发现鸡翅根表面有灰色、绿色或者紫色的斑点，这通常是变质的迹象，应该避免购买。检查皮肤：新鲜的鸡翅根皮肤应该是紧致的，没有过多的粘液或者破损。如果皮肤看起来黏糊糊的，可能是细菌滋生的迹象，这样的鸡翅根不宜购买。

观察外观：优质的生鸡翅根外观应该呈现出自然的肉色，没有明显的斑点、瘀血或者破损。皮肤应该光滑，没有皱纹和干燥的现象。如果鸡翅根表面有异常的颜色、斑点或者破损，可能是品质不佳的表现。闻气味：新鲜的生鸡翅根应该没有异味，只有淡淡的鸡肉的清香。

听老医生说毛鸡头刺根有治疗风湿关节炎症作用

1、主动脉瓣关闭不全 1）内科治疗：预防风湿热与感染性心内膜炎。 2）外科治疗：人工瓣膜置换术为严重主动脉瓣返流的主要治疗方法。 风湿性心脏病中医治疗 心血瘀阻 主要表现：心悸不安，胸闷不舒，心痛时作，咳嗽甚则咯血，两颧紫红，唇甲青紫，舌质紫暗或有瘀斑，治疗原则：活血化瘀，理气通络。

2、治疗风湿病的偏方 两道药膳缓解风湿症状 功效：补气益血，祛湿强筋。《随息居饮食谱》谓“鳝甘热，补虚助力，善去风寒湿痹，通血脉、利筋骨”。苏叶既有善解鱼蟹之毒的特性，还有芳香健脾、调味的作用，此肴趁热食用香嫩可口。

3、黄姜其根茎果可直接入药，有祛湿清热解毒的功效；现已研究发现黄姜可提取120种成份及工业无法大量合成的昂贵的甾体类激素——皂苷元；此外根状茎含有50%淀粉，可综合用于柠檬酸、酿酒和酒精生产，酒精水及废酸液可提取农用核酸。

4、药理：风湿性关节炎，因寒而生。此方中的葱，有发汗解表，散寒通阳， 解毒 散凝的功能。醋，也有杀菌、软化血管、促进 血液 循环的作用。 提示：冬病夏治，如果是风湿性关节炎的患者，想用此方，在夏季伏天时就开始用。 治风湿性关节炎偏方：当归尾 50克，生白芥子50克，蚕豆50克（浸泡去皮），红砂糖80克。

5、且水杨酸制剂效果不佳时，才考虑使用。抗链球菌感染，根治链球菌感染是治疗风湿热必不可少的措施，首选药物为青霉素，对青霉素过敏者，可改用红霉素或乙酰螺旋霉素。中医药治疗，风湿性关节炎属于中医的痹症范畴，急性期宜祛风清热化湿，慢性期宜祛风散寒化湿，能对症状的缓解起到辅助作用。