中药材在储存过程中可能会生虫,这是因为药材中可能存在虫卵或害虫的侵入。 当气温适宜时,这些虫卵会孵化成虫。 对于少量中药材,可以通过冷冻24小时来杀虫。 而对于大量中药材,可以使用磷化铝进行熏蒸,以达到杀虫的效果。
根据你的描述,中药生虫的情况通常是由于买回来时就带有虫卵,存放过程中遇到合适的环境条件,虫卵自然孵化所致。为避免此类问题,中药买回后若短期内不使用,可以先在阳光下暴晒一天,然后晾凉后密封保存。
如枸杞、天冬等含糖类的药材晒后变黑,细辛、荆芥、当归、木香等暴晒导致药材挥发油的挥散而导致功能下降。2 高温烘烤法 利用烘箱、烘房或干燥机,将药材摊置其中,使温度达60~70℃,使害虫体内蛋白质凝固而死亡。对不耐热药材,应采用其它方法。3 低温冷藏法 因耗资太大,仅用于少数贵重药材。
第二种情况是药材在储存过程中自然生虫,这就不属于正常现象。药材生虫可能意味着储存条件不佳,或是药材已经变质,使用这样的药材不仅可能无法达到治疗效果,反而可能对身体造成伤害。以虫入药的传统,实际上是在特定的条件下经过加工处理的,目的是去除虫体的有害部分,保留其有益成分。
中药材大多数是树木叶子,如果保存不当,很容易会有虫蛀现象 在气候潮湿的季节或者炎热的夏季等环境下,中药材储存不当很容易出现生虫的现象。一旦发生这种情况我们不必过分担忧,甚至这种情况对我们来说还是一件“好事”。
1、控制中药材含水量时可以用生石灰作干燥剂使用,进行吸湿;还通过烘箱、太阳光等控制水分。一般传统中药材在贮藏时,中药饮片的含水量需控制在7-13%、蜜炙品不能超过15%、烫制后醋淬制品不能超过10%。
2、常见中药材养护方式多样。干燥养护是基础,通过暴晒、烘干等方式降低药材含水量,抑制微生物和害虫生长。如金银花、菊花等花类药材,易受潮发霉,需在干燥通风处保存,必要时烘干。密封养护能有效隔绝空气、湿气和害虫。可使用密封袋、密封罐等容器,将药材装好密封。
3、干燥方法:把药材摊在席子上,摆在太阳下晒。如果条件允许,可用架子把草席架空。对于一些含水分或淀粉较多的药材,如贝母、百合、延胡索等,应先用开水烫煮或蒸。再在太阳下晒。有些药材不耐久晒,如麻黄,久晒后有效成分的含量会减少,应放在通风的室内或遮荫的棚下阴干。
不同的人参年龄决定了晒干后其重量的比例。例如,八年的参龄会使得一斤鲜人参在晒干后仅得0.35斤干人参。相比之下,三年参龄的人参晒干后则仅能获得0.3斤的干人参。我曾在长白山生活了二十年,亲身体验并了解了人参的生产和加工过程。这让我对人参的干燥率有了深入的理解和认识。
.3到0.35斤之间。根据查询百度百科信息显示,人参是一种补气的中药材,一斤鲜人参含水量达65%,晒干后净重在0.3到0.35斤之间。人参是五加科、属多年生草本植物,高达60厘米,根茎短,主根纺锤形。
八年参龄的人参,一斤鲜人参晒干后,可以得0.35斤干人参。人参是常用大宗品种,在食品、药品、保健品、化妆品、化工品(提取)等领域应用广泛,并保持稳步增长。尤其是2012年批准为新资源食品之后,鲜人参在食用领域的需求大幅增长。目前人参干品用量达到6000吨,鲜品需求量约800吨。
克鲜人参晒干有多少克,175克。通常鲜参折干率为5:1,也就是说大概是5斤鲜参晒干后能出1斤干参。就是1斤鲜参,晒干后能出大约3两干参。
通常鲜参折干率为5:1,也就是说大概是5斤鲜人参晒干后能出1斤干人参。就是1斤鲜人参, 晒干后能出大约3两干人参。
1、因此,采收加工后的中药材,必须及时干燥至安全水分限度 才能保证中药材的质量。 目前,中药材的常用干燥技术有以下几种: 日晒法 这是大多数药材常用的一种干燥方法.晾晒时 应选择晴朗、有风的天气 将药材薄薄地摊在苇席上或水泥地上 利用日光照明 同时要注意及时翻动 保证日光照射均匀。
2、日晒法 晾晒时,应选择晴朗、有风的天气,将药材薄薄地摊在苇席上或水泥地上,要经常翻动,以保证日光照射均匀。秋后的夜间,空气湿度大,要注意将药材收起盖好,以防返潮。 摊晾法 将药材摊放于大棚下,利用流动的空气散发水分,从而达到干燥的目的。
3、保证中药材质量的措施主要包括严格控制来源、规范加工流程、合理储存与运输以及实施质量检测。严格控制中药材的来源是确保质量的首要环节。这涉及到选择具有良好信誉和合法资质的供应商,并对原料产地进行严格的考察和筛选。
4、在使用烤箱烘干中药材时,应避免温度过高,一般建议设定在45到50摄氏度之间,同时保持相对湿度在60%左右。这种温和的干燥过程有助于保护药材的品质。干燥过程的温度控制是非常关键的。通常情况下,干燥温度会从较低温度逐渐升高,然后再逐渐降低,直至达到所需的干燥程度和质量标准。
5、晒干法是将中药材平铺在薄的芦苇席上或放置在清洗后的水泥地板上,接受阳光照射直至完全干燥的方法。这种方法利用太阳的辐射热来干燥中药材。晒干的成本低廉,操作简便,但由于在晒干过程中无法控制外界环境因素,中药材可能会受到一定的影响。
6、宁夏枸杞是一种非常受欢迎的中药材,具有很高的药用价值和营养价值。为了保持其质量,正确的存储方法非常重要。以下是一些关于如何存储宁夏枸杞以保持其质量的建议:选择适当的容器:宁夏枸杞应存放在干燥、通风、避光的容器中。最好选择密封性好的玻璃瓶或陶瓷罐,这样可以避免阳光直射和空气中的湿气侵入。
中药材熏硫磺,中药材不干,在药材行业已经是公开的秘密了。
正规的中药不会痛硫磺熏,硫磺熏过的中药材颜色会比较鲜亮。硫磺熏蒸过的药材会有一股类似于酸味一样的气味,较浓时呛鼻。掂重量:硫磺熏蒸过的药材要比未打磺的药材重,就连质地疏松的草药也明显感觉到重量的差别。
这个要具体分析,有的药材要熏,有的不熏;对于个体经营者,限于保管条件,一般熏下好保管。你说的美国市场的恐怕是个例,标记surfur,谁还敢买?百合莲子熏硫正常,薏仁、赤豆还熏硫?怕海运生虫吗?中国市场硫磺熏过的主要切饮片,入配方。大部分熏硫是有点夸张,南方潮湿多熏硫,尤其玉林市场。
硫磺熏主要还是为了保存和增色,防止霉变和虫蛀,像山药、金银花、川贝母、葛根等,现在都不用硫磺熏了。药厂会有大量库存,但颜色不是问题,主要还是防虫蛀,如果仓库是密闭型的,可以用三硝基甲烷密闭熏蒸2昼夜再入库。
客观上说现在市场上绝大多数浅颜色中药都用硫磺熏。关于这个硫磺问题,业内一直有争论。对人体的危害就相当于吸烟对人体的危害一个性质。不必太在意。告诉你个简单有效的办法。
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