芸豆的几种做法

1、白芸豆炖汤（经典暖胃）材料：白芸豆（提前泡发）、排骨/猪蹄、胡萝卜、玉米、姜片、盐 做法： 白芸豆提前浸泡6-8小时（或隔夜）。 排骨焯水后，与泡好的豆子、姜片一起炖1小时。 加入胡萝卜、玉米再炖30分钟，加盐调味即可。Tips：汤鲜味浓，适合秋冬滋补。

2、红芸豆最简单的三个做法包括：红芸豆粥：首先，将红芸豆浸泡3小时，然后与大米一起放入高压锅中熬煮。这样做出来的粥营养全面，因为红芸豆富含氨基酸和花色苷等营养成分，对身体有很好的保健作用。红芸豆蜜饯：将红芸豆浸泡煮熟后，加入适量的蜂蜜，再熬煮一段时间即可。

3、芸豆的几种做法包括： 干煸芸豆 做法：芸豆择好洗净后，在热油中不停翻炒至缩水变软，盛出备用。锅中留底油，用红辣椒和花椒煸出香味，再加入姜丝、葱蒜末和猪肉肉片翻炒。最后倒入煸好的芸豆，加盐、酱油、糖、麻油调味，再翻炒几分钟即可出锅。

4、将芸豆洗净，切成段，蒜切片，干辣椒切小段。将锅中倒入适量的油，油热至七成热，倒入芸豆，用中火炸至八成熟捞出控干油备用。将锅中留少许的底油，放入蒜片、辣椒段翻炒爆香，再倒入炸好的芸豆翻炒至全熟。加入盐、味精调味即可出锅。

5、芸豆炒菜的做法如下： 准备食材 芸豆200克 蒜5瓣，切片 葱2棵，切段 姜1块，切片 花椒适量 生抽1匙 老抽1匙 盐适量 花生油适量 处理芸豆 将芸豆洗净，掰成适口大小的段。 炝锅 热锅凉油，放入切好的葱姜蒜和花椒，小火煸炒出香味。 翻炒芸豆 将芸豆放入锅中，大火翻炒。

6、芸豆卷、芸豆凉糕、红烩芸豆、炼乳芸豆、芸豆排骨汤、芸豆焖肉片、海米烧芸豆，这些都是芸豆的多种做法。以下是其中几个详细做法：芸豆卷：制作方法：将白芸豆破碎去皮，用开水浸泡一夜，去净豆皮。用温水淘净后，放入开水里煮1个小时，捞出后用布包好，上屉蒸20分钟。

芸豆长什么样

芸豆的根系较发达。茎蔓生、半蔓生或矮生。初生真叶为单叶，对生；以后的真叶为三出复叶，近心脏形。荚果长10～20厘米，形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛；嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫 红（或有斑纹）等颜色，成熟时黄白至黄褐色。

芸豆：茎蔓生、半蔓生或矮生。初生第1对真叶为对生单叶，近心脏形；第3片叶及以后的真叶为三出复叶，互生。小叶3，顶生小叶阔卵形或菱状卵形，长4-16厘米，宽3-11厘米，先端急尖，基部圆形或宽楔形，两面沿叶脉有疏柔毛，侧生小叶偏斜；托叶小，基部着生。

芸豆：通常为长椭圆形，稍膨胀，具有种脐长约为种子长度的1/4。大白豆：外形似“鸡腰子”，煮熟后皮绽开花，似朵朵白云。营养价值 芸豆：富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，特别是其高钾、高镁、低钠的特性对心脏病和动脉硬化患者有益。

芸豆和豆角的区别是什么

在外观上，芸豆呈现扁长的形状，而豆角则是细长的，两者的外形有明显的区别。 芸豆属于蔷薇目豆科菜豆属的植物，而豆角属于蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。

品种不同：豆角属于菜豆族豇豆属植物，又称长角豆、带豆、裙带豆，花果期在每年的五月份到八月份。芸豆则属于菜豆族菜豆属植物，又称菜豆、刀豆以及扁豆，在每年的春夏季节开花结果。果实不同：豆角的果实较长，呈现线形，长度在七厘米到七十厘米之间，颜色为青色，老化后变为白色或淡黄色。

芸豆和豆角的区别 答案：芸豆和豆角是两种不同的豆类。芸豆体型较大，常用于烹饪和制作豆制品；而豆角体型较小，多以鲜嫩状态食用，多作为蔬菜炒菜。解释： 芸豆特征：芸豆是一种大型豆类，通常呈现扁平、长条形状。它富含蛋白质、淀粉和多种矿物质。

芸豆和豆角的区别是什么?

1、在外观上，芸豆呈现扁长的形状，而豆角则是细长的，两者的外形有明显的区别。 芸豆属于蔷薇目豆科菜豆属的植物，而豆角属于蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。

2、答案：芸豆和豆角是两种不同的豆类。芸豆体型较大，常用于烹饪和制作豆制品；而豆角体型较小，多以鲜嫩状态食用，多作为蔬菜炒菜。解释： 芸豆特征：芸豆是一种大型豆类，通常呈现扁平、长条形状。它富含蛋白质、淀粉和多种矿物质。在日常生活中，我们常常会将芸豆煮熟或者制成豆制品，如豆浆、豆腐等。

3、答案：芸豆和豆角是两种不同的豆类植物。芸豆是一种食用豆科植物，主要用于烹饪和食用其成熟的种子。而豆角是一种蔬菜，更常见于我们的日常饮食中，它主要指的就是某种豆类植物的食用部分，其新鲜和干品都可以食用。以下是详细的解释：解释： 芸豆的特点：芸豆是豆科植物的一种，也被称为菜豆或四季豆。

4、品种不同：豆角与芸豆的区别表现在豆角属于菜豆族豇豆属植物，又叫做长角豆。带豆、裙带豆，其花果期在每年的五月份到八月份，而芸豆属于菜豆族菜豆属植物，又叫做菜豆、刀豆以及扁豆，在每年的春夏季节开花结果。

5、豆角与芸豆的区别如下：分类归属：豆角：属于蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，又名豇豆、长豇豆、带豆。芸豆：属于豆科菜豆属，同样为一年生植物，但属于缠绕或近直立草本。外观特征：豆角：通常较长，形状较为细长，颜色多为绿色。

芸豆是什么豆

植物分类 豆角：属于蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，又名豇豆、长豇豆、带豆。 芸豆：属于豆科菜豆属的一年生、缠绕或近直立草本。产地与栽培 豆角：是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。

芸豆，学名菜豆，俗称二季豆或四季豆，属于豆科菜豆属，原产于美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。营养价值区别：花豆被认为有滋阴壮阳、补血补钙的功效。芸豆则常用于煮食、炖汤，是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙等的优质材料。芸豆有较高的营养价值，富含蛋白质、钙和铁等营养物质。

芸豆，正式名称为菜豆，是一种营养价值很高的食材。它含有丰富的钾、镁，而钠含量较低，每百克含钾1520毫克，镁195毫克，钠仅为0.8-0.9毫克。豆角则富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，这两种食材在营养成分上各有千秋。 芸豆在民间又被称为二季豆或四季豆，属于豆科植物。

芸豆，是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。

芸豆是菜豆。芸豆，是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。总状花序腋生，蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自花传粉，少数能异花传粉。每花序有花数朵至10余朵，一般结2～6荚。