南瓜瓢功效与作用

老瓜瓢性味甘平，归脾、肺、肾经。具有清热利湿、健脾益胃、补肾益气、活血化瘀的功效。常用于治疗慢性肾炎、水肿、泄泻、痢疾、气虚血瘀等症状。现代药理研究表明，老瓜瓢中葫芦素的含量较新鲜南瓜瓢更高。葫芦素具有显著的抗菌消炎和利尿消肿作用。

南瓜的功效与作用 南瓜具有补中益气、降糖止渴的功效。南瓜中的成分包括淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等。南瓜味甘、性温，入脾、胃经。

南瓜瓢可以吃，南瓜瓤含有丰富的葫芦卜素，是南瓜果肉的四倍以上，食用以后好吸收。南瓜和南瓜瓤可以一起烹饪，营业高，尤其煮汤时，会更黏稠，更好喝。南瓜瓤水分多，味道淡，还有许多籽，不好生吃。一般都会先去除南瓜籽，再搭配其他食材，不仅可以吸收南瓜瓤里面的营养，还更美味。