中药——捌拾玖:薤白

1、别名：薤根、野蒜、小独蒜、小蒜、薤白头。 性味：性温，味辛、苦。 归经：归肺、胃、大肠经。 功效：通阳散结，行气导滞。用于胸痹疼痛，痰饮咳喘，泄痢后重。 用法：内服煎汤，5~10g（鲜品30~60g），或入丸、散；或煮粥食。外用适量，捣敷；或捣汁涂。

2、薤白在临床中，对于细菌具有非常强大的抑制作用，无论是痢疾杆菌，还是葡萄球菌，抑制效果都不错。应用薤白的时候，一定要在医生的指导下进行应用，有些患者本身阳气很盛，出现了发热，这个时候不要用薤白，不然会使发热难以控制。

3、舒安锅头是武汉市江夏区舒安镇的特产，2010年被国家质量监督局批准为“国家地理标志产品保护工程”。事实上，早在南宋时期，梁紫湖畔的舒安就大面积种植了薤白。由于其独特的地理环境，其薤白有许多白色的层次，大小均匀，肉质脆嫩。它也被作为贡品赠送给清朝的皇朝，也因被选为满汉全席而闻名。

薤白的功效与作用

1、薤白的功效与作用主要包括以下几点：杀菌消炎：薤白含有大蒜辣素，对肠道内的多种细菌有明显的抑制作用，适合感染疾病患者作为食疗佳品。促进消化：薤白具有刺激性的辣味，能刺激肠道内的感受细胞，增强肠道蠕动，从而增强消化功能。

2、薤白作为中药材，具有通阳散结、行气导滞的功效，常用于治疗胸痹心痛、脘腹痞满胀痛等症状。 薤白在中国的药用历史悠久，其丰富的营养成分，如硫化物、蛋白质、维生素等，对人体有益。 薤白能够帮助疏通人体阳气，缓解胸痹心痛等症状，常与其他药材配伍使用。

3、药用价值：薤白全年均可采挖，其鳞茎经过适当处理后可供药用。它具有通阳散结、行气祛痰的功效，能够有效缓解胸痹心痛、消化不良、痢疾、咳嗽等症状。薤白在人体内发挥作用，主要影响肺部、心脏和肠胃等器官，逐渐释放药效，以达到治疗目的。 推荐使用方法：薤白的常见使用方法是煎煮。

4、薤白是一种药效显著的中药材，广泛应用于健康促进和疾病治疗。以下是薤白的药用价值和推荐用法： 药用价值：薤白全年均可采挖，其鳞茎经过处理后入药，具有通阳散结、行气祛痰的功效。它能有效治疗胸痹心痛、消化不良、痢疾、咳嗽等症状。

5、薤白的功效与作用主要包括以下几点：行气导滞：薤白具有行气导滞的功效，能够帮助缓解胸痹心痛、脘腹痞满胀痛等症状。通阳散结：它还能通阳散结，对于治疗痰浊闭阻胸阳导致的胸阳不振证，如胸闷、胸痛、气短等症状有较好的效果。

6、它能够除寒热、去水气，适用于各种疮疖。将薤白捣碎外敷即可发挥其发散解表的功效，用于治疗风疹、水痘等皮肤病症。最后，根据医学经典《本草图经於》的记载，薤白还具有补虚解毒的作用。它能够温补助阳道，适用于脚气、难产、白带异常等病症。通过温补和解毒的作用，薤白能够改善这些病症的症状。

薤白文献选录

1、《食疗本草》记载，薤具有轻身延年益寿的功效，特别适用于治疗金疮，通过生捣薤白并用火封敷，能促进伤口愈合，若需加热，可增强药效直达疮体内部。此外，它还有助于阳气，能排除水分，缓解大肠积气，对于孕妇和产后恢复也有益处。对于长期病症如赤白带下，可将其制成羹食用以改善。

2、⒀《岭南采药录》：和生盐捣烂敷疮；被铁针伤，留铁锈于肌肉，敷之可以吸出。能发散解表，健胃，开膈。 ⒁《南京民间药草》：打烂外敷，治各种疮疖。另外取野菊花煎水内服。 薤白配伍应用及 附方 配瓜蒌：瓜蒌既能化痰宽胸，又能润燥滑肠；薤白滑利通阳，开心窍，散胸中与大肠气滞，兼能活血。

3、治胸痹心痛：薤白10克，瓜蒌仁10克，半夏5克，水煎去渣，黄酒冲服，一日两次。薤白粥，薤白10-15克（鲜者30-45克），与粳米100克共煮粥。煮熟后油盐调味食用。有宽胸行气止痛作用，适用于冠心病之胸闷不舒或心绞痛，老年人慢性肠炎、菌痢。

4、处方：栝楼，薤白、葛根、丹参15g，半夏、当归各10g，赤芍、桑寄生各12g，水煎服。每日1剂，连服5剂后症减，原方去葛根，加郁金10g、黄耆15g，连服30剂，随访半年胸痛未复发。